Πού θα βρείτε βιταμίνες;
Α – καρότα, εσπεριδοειδή, βούτυρο, τυρί, αυγά
D – γάλα, αυγά, συκώτι μπακαλιάρου, λιπαρά ψάρια
Ε – καλαμπόκι, ηλιέλαιο, ελαιόλαδο- αρακάς
Κ – πράσινα φυλλώδη λαχανικά, σπανάκι, λαχανάκια Βρυξελλών, λευκό λάχανο και κουνουπίδι, δημητριακά ολικής άλεσης
Β1 – χοιρινό κρέας, βρώμη, ξηροί καρποί (φουντούκια)
Β2 – πίτουρο σίτου, φασόλια σόγιας, μπρόκολο, συκώτι, κρόκος αυγού, τυρί
PP – πράσινα λαχανικά, ξηροί καρποί, δημητριακά ολικής άλεσης, μαγιά, κρέας, συμπεριλαμβανομένου του κοτόπουλου, συκώτι, ψάρι, γάλα, τυρί
Β5 – μαγιά, όσπρια, μανιτάρια, ρύζι, συκώτι, εντόσθια
Β6 – πράσινα φυλλώδη λαχανικά, κρέας, συκώτι, ψάρι, γάλα, αυγά
Β9 – ξηροί καρποί, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, φασόλια, μπανάνες, πορτοκάλια, αυγά, εντόσθια
Β12 – μαγιά, φύκια, συκώτι, χαβιάρι, αυγά, τυρί, γάλα, τυρί cottage, κρέας, ψάρι
Β-καποτένιο – καρότα, μαϊντανός, σπανάκι, ανοιξιάτικα χόρτα, πεπόνι, ντομάτες, σπαράγγια, λάχανο, μπρόκολο, βερίκοκα.
